熱水更快冷?Mpemba 效應待解
通常認為冷卻較熱的系統需要更長時間,但現實並非總是如此。一場非平衡統計物理讀書會將探討違反直覺的 Mpemba 效應,剖析高溫系統反而更快冷卻的物理機制。
反常現象
人們觀察到,在水和磁性合金等物理系統中,高溫狀態反而比低溫狀態更快冷卻,這種反常熱力學現象被稱為 Mpemba 效應,表面上看完全違反直覺。

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