IXThinker·2025-07-15 14:50

石墨烯電子舌頭面世 辨味準確率達九成

人工智能不止會看會聽，如今還會「嚐味」。科學家開發出基於石墨烯的人工味覺系統，辨識四種基本味道的準確率高達九成，連可樂與咖啡都分得出，相關研究更獲頂級期刊與科學媒體報道。

系統原理

這套名為GO-ISMD的系統，是一種基於石墨烯的AI傳感器，能模擬人類的味覺反應，對酸、甜、苦、鹹四種基本味道的感知準確率達到90%，甚至可以分辨可樂和咖啡的分別。