手性放大機制奪化學諾獎

手性概念入門

手性是有機化學中最基本也最重要的概念之一。許多分子就像人的左右手，擁有兩種互為鏡像、卻無法完全重合的結構。兩種鏡像的化學組成完全相同，性質卻可能在生物體內南轅北轍，因此化學家長期致力於精準選擇合成其中一種結構。